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プイイ・フュイッセ　レ・コンベット 2016［シャトー・ド・フュイッセ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 6,600円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

ラインナップ中、最もミネラルが強く、並々ならぬ強さを備え、鋼のような冷徹さを感じさせるキュヴェ
「プイイ・フュイッセ　レ・コンベット」



シャトー・ド・フュイッセ所有の三つのモノポール畑の一つ「プイイ・フュイッセ　レ・コンベット2016」
2022年6月入荷の正規品のバック・ヴィンテージ


　プイイ・フュイッセをブルゴーニュ地方南部の田舎酒からコストパフォーマンスに優れたスタイリッシュな辛口白ワインへと導き、世界に大きく広めたのがシャトー・ド・フュイッセで、1852年以降、五世代にわたってヴァンサン家が守ってきており、現在は、4代目当主のジャン・ジャック・ヴァンサン氏が息子のアントワーヌ氏にバトンを渡し、新しい時代に入っています。

　シャトー・ド・フュイッセは、15世紀に造られた五角形の塔とルネサンス様式のポーチが特徴的で、現在は35haもの葡萄畑を所有し、まさに「プイイ・フュイッセの大御所」とも言える造り手です。


　所有畑の中でも、三つのモノポール畑である「ル・クロ」、「レ・コンベット」、「レ・ブリュレ」は、それぞれを区画名付きで単独ワインに仕立てており、シャトー・ド・フュイッセを代表するキュヴェとしてお薦めです。

　こちらの商品の「プイイ・フュイッセ　レ・コンベット2016」は、シャトー・ド・フュイッセ所有の三つのモノポール畑の一つで、ジャスパー・モリス氏がその著書「ブルゴーニュワイン大全」の中で、『シャトー・ド・フュイッセのラインナップ中、最もミネラルが強く、並々ならぬ強さを備え、鋼のような冷徹さを感じさせるキュヴェ』と記しているワインです。

　このプイイ・フュイッセ　レ・コンベットは、1991年にジャン・ジャック・ヴァンサン氏が、複数の小区画から別々のワインを仕立てようとして購入した1.33haの畑で、新樽は一切用いず、3〜5年使用済の古樽で醸造しています。
　

　こちらの商品は、2022年6月に入荷したラックコーポレーション輸入の蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。


【商品内容】
商品名：プイイ・フュイッセ　レ・コンベット2016
　　　　
仏語名：2016 Pouilly-Fuisse
　　　　Les Combettes
　　　　
生産者：シャトー・ド・フュイッセ
　　　（Chateau de Fuisse)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

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