ドメーヌの本拠地ショレ・レ・ボーヌの村名ワイン
コスト・パフォーマンスの高い秀逸なヴィラージュ
最新ヴィンテージ2019年の「ショレ・レ・ボーヌ2019」
小さな村ショレ・レ・ボーヌにある偉大な生産者がドメーヌ・トロ・ボーです。トロ・ボーのワインはどの銘柄も果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられず、またヴィンテージごとの出来不出来の差も少ないことで人気があります。
こちらの商品は、ドメーヌの本拠地ショレ・レ・ボーヌの村名ワイン「ショレ・レ・ボーヌ2019」です。その品質の秀逸さと価格で、コストパフォーマンスがとても高いことで知られ、高級レストランでも定番の人気銘柄となっています。
ショレ・レ・ボーヌはペルナン・ヴェルジュレスとサヴィニー・レ・ボーヌの中間にあり、そこで造られるワインは、ペルナン・ヴェルジュレス側の力強い味わいと、ボーヌ側のソフトな味わいを兼ねそなえた、バランスの取れた味わいとなっています。
ショレ・レ・ボーヌを本拠地とするドメーヌであるため、ショレ・レ・ボーヌには約8haもの村名格の葡萄畑を所有していますが、2006年からその内の2haはブルゴーニュ・ルージュにデクラセし、ヴィラージュの質を向上させています。
こちらの【秘蔵】マーク商品は、エノテカ(株)が買付・検品後、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。
また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影されたもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。
当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。
こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名:ショレ・レ・ボーヌ 2019
仏語名:2019 Chorey-les-Beaune
生産者:ドメーヌ・トロ・ボー
(Domaine Tollot-Beaut)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン