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特級グリオット・シャンベルタン2013［ドメーヌ・ポンソ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 48,400円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

2017年にドメーヌを去った前当主ローラン・ポンソの手になるジュヴレ・シャンベルタン最小のクリマを代表する
ドメーヌ・ポンソのグリオット・シャンベルタン2013



2022年3月入荷の、飲み頃も近く、価格面でもお得な蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ



　　特級グリオット・シャンベルタンは、シャルム・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンに挟まれた特級畑で、ジュヴレの村の特級畑の中で最も小さな2.73haの面積の畑です。

　この2.73haの面積からは、8人の造り手を合わせても僅か１万本足らずのワインしかできませんので、グリオット・シャンベルタンは生産本数の少ない稀少ワインです。

　ポンソはこのグリオット・シャンベルタンの最大かつ最も優れた造り手の一人で、ポンソが葡萄を育てる0.89haの畑はドメーヌ・デ・シェゾーから分益耕作契約をしています。

　下にグリオット・シャンベルタンの所有者の区画図を掲載しておりますので、ご覧下さい。クリマ中央に位置する最大の区画（赤線で囲った部分）がドメーヌ・ポンソの区画です。

　ご参考までに、このグリオット・シャンベルタンの最大の地主は、ドメーヌ・デ・シェゾーで、自らは耕作を行わず、メタヤージュ（分益耕作契約）で、ポンソとルネ・クレールに畑を貸出、この地代として完成したワインを受け取り、ドメーヌ・デ・シェゾーのラベルを貼っています。従って、ドメーヌ・デ・シェゾーのグリオット・シャンベルタンは、ドメーヌ・ポンソあるいはルネ・クレールのものと中身は同じものとなります。



　クリマ名のグリオットは「野生のチェリー」を意味しますが、この小さな特級畑を、ポンソの他、クロード・デュガ、フーリエ、ジョセフ・ドルーアン等錚々たる生産者がそれぞれ少しずつ所有し、腕を競っています。

　グリオット・シャンベルタンの畑は、やや窪んだ所にあり、日照量も多く葡萄も成熟することから、濃密で豊かな果実味を持つワインとなります。

　2013年のブルゴーニュは天候に悩まされた年でした。 春は雨と高い湿度に悩まされ、全体的に生育が遅くなり、開花期にも雨が降り、花ぶるいや結実不良が起きてしまいます。更には比較的冷涼な夏となり、雹の被害を受けることにもなりました。多雨、低温、霜害、雹害、花ぶるいにベト病と、葡萄栽培には苦難の年でした。従って2013年は一般的にはヴィンテージチャートは平均年評価とされています。

　しかし、実際に蓋を開けてみると2013年ヴィンテージは綺麗でエレガントなミレジムとなり、「良いサプライズ」もしくは「化けたヴィンテージ」というのが現在の生産者の評価です。

　この理由は、収穫前の8月は晴天が続き、赤はタンニンの熟成をじっくりと待てる好機を得たので、多くの優良生産者は、完熟した葡萄を得るには収量をぎりぎりまで低くし、選果も厳しくしたため、凝縮感があり、各テロワールの特徴が際立っているヴィンテージとなったためです。

　　また、こちらのグリオット・シャンベルタン2013は、2017年3月にドメーヌを去った前当主ローラン・ポンソ氏の手になるバック・ヴィンテージで、特にお薦めです。

　　こちらは2022年3月に当店に入庫したラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。



【商品内容】
商品名：特級グリオット・シャンベルタン2013

仏語名：2013　Griotte-Chambertin Grand Cru

生産者：ドメーヌ・ポンソ(Domaine Ponsot)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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