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特級 シャルム・シャンベルタン2019　［ドメーヌ・デュジャック］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 47,850円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
”モレ・サン・ドニのスター”デュジャックが造る
『年号末尾に「９」の付く年は優良年』というジンクス通りの高評価の
「特級シャルム・シャンベルタン2019」

シャルム側とマゾワイエール側の二つの区画のブレンドで造られるシャルムの名に相応しい果実味豊かな名品

　ドメーヌ・デュジャックは創設者ジャック・セイス氏が脱サラ（但し、ジャック・セイス氏はビスケット会社の社長の御曹司です）して1968年に創設した新興ドメーヌですが、モレ・サン・ドニを本拠地として素晴らしいワインを造り、銘醸畑を次々に取得・拡大し、2005年ついに悲願の特級畑シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンを取得し、名実共にブルゴーニュのトップ・ドメーヌの地位を築いています。

　特級シャルム・シャンベルタンは、シャンベルタンと道一本を挟んで東側に隣接する面積12.24haの特級畑です。デュジャックはシャルム・シャンベルタン畑を0.7ha所有していますが、シャルム側が0.31ha、マゾワイエール側が0.39haとなっており、両方の畑の葡萄をブレンドし、デュジャック香と呼ばれる果実味豊かなスタイルでシャルムの名に違わない特級ワインを作っています。

　こちらの商品は、ドメーヌ・デュジャック自慢の7つのグラン・クリュの一つ、最新ヴィンテージの「特級シャルム・シャンベルタン2019」です。

　2019年の評価は、各種ヴィンテージ・レポートによれば、『2019年は4月の気温低下による霜害、初夏の天候不順に伴う花ぶるいや結実不良、更に、夏の酷暑と水不足により、収量は2018年より25％〜35％減少するものの、陽射しに恵まれて、収穫された葡萄の熟度は高く、酸も豊かであることから品質は極めて良好で、年号末尾に「９」の付く年は優良年というジンクスは守られる』とのことです。しかし、残念なことに、11月恒例開催のオスピス・ド・ボーヌの競売会で顕著だったように、『2019年産のワインの品質は優れているものの、生産量が減少していることから、価格は2018年より高めとなる』旨も報告されています。　

　こちらのインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
　

【商品内容】
商品名：特級シャルム・シャンベルタン2019
　
仏語名：2019 Charmes-Chambertin Grand Cru

生産者：ドメーヌ・デュジャック
　　　　（Domaine Dujac）
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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