TOP >ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン >ドメーヌ・フーリエ(Domaine Fourrier)

【秘蔵】ジュヴレ・シャンベルタン V.V. 2019　［ドメーヌ・フーリエ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 15,400円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT

ドメーヌ・フーリエを代表する人気村名ワイン
”年号末尾に「９」の付く年は優良年”というジンクス通りの最新ヴィンテージ2019年の蔵出し正規品
「ジュヴレ・シャンベルタンV.V.2019」

本拠地ジュヴレ・シャンベルタンに所有する古樹の葡萄から仕立てた稀少品



　今コート・ドールで最高峰の生産者としてカリスマ的な人気を得ているのがドメーヌ・フーリエです。そのワインの素晴らしさに加えて、生産量が非常に少ないことから、リリース後直ぐに完売が当たり前になっており、現在ブルゴーニュで最も入手困難な造り手として知られています。

　また、全ての銘柄にヴィェイユ・ヴィーニュをつけているように植樹されている葡萄は古樹であることが有名です。

　特に、こちらのジュヴレ・シャンベルタンV.V.は、ドメーヌの本拠地のジュヴレ・シャンベルタンに所有する村名畑の面積3.3haから造られるフーリエを代表する自慢の人気ヴィラージュ・ワインです。

　当然、エチケットには古樹を意味する[Vieilles Vignes]が表記されており、生産量が少ないという稀少性、樹齢も古樹の葡萄という貴重性、そして、村名格ながら当代一の人気の最高峰生産者ジャン・マリー・フーリエを比較的リーズナブルな価格で味わえるという期待から、まさにリリース後“あっと言う間に”市場から姿を消す商品です。

　最新ヴィンテージとなる2019年のヴィンテージ評価は、各種ヴィンテージ・レポートによれば、『2019年は4月の気温低下による霜害、初夏の天候不順に伴う花ぶるいや結実不良、更に、夏の酷暑と水不足により、収量は2018年より25％〜35％減少するものの、陽射しに恵まれて、収穫された葡萄の熟度は高く、酸も豊かであることから品質は極めて良好で、年号末尾に「９」の付く年は優良年というジンクスは守られる』とのことです。しかし、残念なことに、11月恒例開催のオスピス・ド・ボーヌの競売会で顕著だったように、『2019年産のワインの品質は優れているものの、生産量が減少していることから、価格は2018年より高めとなる』旨も報告されています。


＊ご注意下さい。
　ドメーヌ・フーリエのキャップシールは蝋（ろう）のため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、キャップシールの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等は一切お受けできません。予めご了承下さい。

　　こちらの商品はドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ経由当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。
　
　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。　

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。　　


【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタンV.V.2019　

仏語名：2019 Gevrey Chambertin V.V.

生産者：ドメーヌ・フーリエ
　　　　 (Domaine Fourrier)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

Category

Recommended