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シャブリ特級クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ 2016（ドメーヌ・ルイ・モロー）

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 12,760円(税込)
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シャブリ最高の特級畑レ・クロの中のモロー家のモノポール区画で仕立てる特別キュヴェ
「シャブリ特級クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ2016」

1804年にモロー家がシャブリ施療院から購入したモノポール畑から造る生産量2400本の稀少品
霜害で生産量が激減した正規品のバック・ヴィンテージ

　シャブリの特級畑の中で、最大かつ最上の特級畑が面積26.96haのレ・クロです。レ・クロの最大の所有者はウィリアム・フェーブルの4.11haですが、実はこれを大きく上回る所有者が、1814年からシャブリの地に本拠を構えるモロー家です。

　現在シャブリ地区にはモロー家の二つのドメーヌがあり、一つはこちらのルイ・モロー、もう一つは親戚のクリスチャン・モローで、両ドメーヌともそれぞれ3.61haのレ・クロを所有しています。従って、モロー家の2ドメーヌで合計7.22haを所有しており、レ・クロの約1/4を占める大地主です。

　　こちらの商品は、そのレ・クロの中にモロー家が所有するモノポール畑で造る「クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ（Clos des Hospice dan Les Clos＝クロの中にあるオスピスのクロ）」です。

　この面積0.82haのモノポール畑は、下の写真の通り、レ・クロの最下部のシャブリの案内板の後ろに位置し、1904年にレミー家3代目当主がシャブリ施療院から購入したもので、ルイ・モローが上半分、親戚のクリスチャン・モローが下半分を0.41haづつ分け合って、通常のレ・クロとは別仕立てで、それぞれ年産2400本の「クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ」を造っています。




　現在、ドメーヌ・ルイ・モローは、シャブリ特級、一級、シャブリ、プティ・シャブリと、全てのカテゴリーをカバーする50haの葡萄畑を所有していますが、ドメーヌの看板ワインは、勿論この「クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ」で、真南向きの0.41haのキンメリジャン土壌の区画に1970年に植替えされた葡萄から2400本のクロ・デ・ゾスピス・ダン・レ・クロ造っています。通常版のレ・クロとの飲み比べも楽しみです。

　なお、2016年ヴィンテージは、ブルゴーニュ全域が春先に二度にわたり霜害に襲われ、大打撃を被りましたが、コート・ドールより更に緯度の高いシャブリ地区は霜害に加え、5月中旬に二度も雹害に見舞われ、一部の畑では壊滅的な被害を被りました。幸いなことにその後の収穫期までの天候回復により、優れた葡萄が収穫されたものの、生産量の大幅な減少は避けられず、特に生産量の限られるグラン・クリュの品不足と価格上昇が顕著です。


　こちらの商品は、豊通食料様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
　

【商品内容】
商品名：シャブリ特級
　　　　クロ・デ・ゾスピス　ダン・レ・クロ2016

仏語名：2016 Chablis Grand Cru
　　　　 Clos des Hospice dan Les Clos

生産者：ドメーヌ・ルイ・モロー
　　　　(Domaine Louis Moreau)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン






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