【秘蔵】特級マジ・シャンベルタン Tres V.V.2017[ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ]

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 89,100円(税込)
在庫数 1本
購入数

ドメーヌ・デュガ・ピィの実質トップ・キュベ
70年の古樹の葡萄で造る稀少なマジ・シャンベルタン



2021年6月入庫の蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ
「特級マジ・シャンベルタンTres V.V.2017」



 ベルナール・デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで1樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で65年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。

 ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法(ビオロジック)を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。

 ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(2007年版までの名称はル・クラスマン)でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は11名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等5名だけですので、その品質は折り紙付きです。

 デュガ・ピィのトップキュベは僅か0.05ha保有のシャンベルタンですが、このシャンベルタンの生産本数は1樽に満たないほどの少量で、実際には入手困難なレアワインであるため、実質的なトップキュベとなるのがマジ・シャンベルタンです。

 幻と言われるシャンベルタンほどではないにせよデュガ・ピィがマジ・シャンベルタンに所有する畑面積は僅か0.21haという極小区画で、植えられている葡萄も樹齢70年以上という古木のため、エチケットには大変な古樹を示す「Tres V.V.」と記されています。

 また、デュガ・ピィはアペラシオンによって除梗率を変えており、特級ワインについていえば、マゾワイエール・シャンベルタンが60%〜70%、シャルム・シャンベルタンが40%〜50%果梗を残すのに対し、こちらのマジ・シャンベルタンとシャンベルタンは全房発酵で造っており、生産本数も800本足らずという、入手困難な稀少ワインです。

 2017年は、霜害によって収量が激減した前年とは打って変わって、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫でき、長期熟成にも適した優良ヴィンテージとなっています。

  こちらの【秘蔵】マーク商品は、ラックコーポレーション輸入のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージで、エノテカ(株)経由当店が購入し、直ちに環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

 また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真はエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

 当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

 こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

 また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ蠅函当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。



【商品内容】
商品名:特級マジ・シャンベルタン2017 Tres V.V.

仏語名:2017 Mazis Chambertin Tres V.V. Grand Cru

生産者:ドメーヌ・ベルナール・デュガピィ
    (Domaine Bernard Dugat-Py)

容量 :750ml
タイプ:赤ワイン

Your recent history

Category

Recommended