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【秘蔵】ムルソー一級 ペリエール2013［ドメーヌ　デ・コント・ラフォン］

型番 【秘蔵】エノテカ　那須エイジングセラー在庫
販売価格 52,800円(税込)
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”ムルソーの巨匠”が造る最高のペリエール

ブルゴーニュ白の優良年2013ヴィンテージの逸品

　「ムルソーのスペシャリスト」と呼ばれるドメーヌ　コント・ラフォンの歴史は1894年にジュール・ラフォン氏により始まり、3代目当主となったルネ・ラフォン氏の代でドメーヌの名声は不動のものとなりました。
　「白の魔術師」とも呼ばれるコシュ・デュリとともにムルソーの双璧の巨匠と言われる白ワイン最高峰のドメーヌです。

　1989年にドメーヌを引き継いだ現当主で４代目のドミニク・ラフォン氏は、直ぐに化学薬品や除草剤の使用を中止し、1990年代前半には有機栽培、1990年代後半には全畑へのビオディナミ農法の導入等次々に改革を実施して更に評価を高めました。

　現に、2006年デキャンタ誌の「世界の白ワイン・トップ生産者10傑の2位」にランクされ、2015年には同じデキャンタ誌での世界のワインメーカーの投票による「世界のワインメーカー・トップ３０」にも選出されるなど、同業者の中でもその葡萄栽培・醸造技術は高く評価されています。

　コント・ラフォンは、本拠地ムルソーとその周辺の村に合わせて13.5haを所有しており、ＤＲＣ、ラモネと並び称される特級モンラッシェを始め、一級からヴィラージュまで全ての銘柄で最高峰のドメーヌに相応しいワインを造っています。
　しかし、世界中に熱狂的なファンがいるため、リリースされるワインは発売と同時に売り切れ、入手困難となっています。

　白ワインの産地として世界中に有名なムルソーですが、不思議なことに特級畑はありません。その理由は、格付け当時地主たちが高い税金を避けるためだったと言われています。既に高い名声を得ていた畑の持ち主にとって格付けは不要だったのかもしれません。

　その真偽は別として、ムルソー最高の一級畑として評価が高いのが、「石切り場」の意味で14.58haの面積のペリエールです。そのクリマ名の由来の通り、表土が薄く、石が畑全体に散らばった土壌に育つ葡萄を使ったペリエールは他のムルソーとは比べ物にないほどのミネラル感を持っています。
　この素晴らしさに加え、コント・ラフォンの生産量が400ケースと少ないことから、発売と同時に完売してしまう愛好家垂涎の１本です。

　こちらは2013年のペリエールです。2010年のグレート・ヴィンテージ以降も2011年、2012年とブルゴーニュの白は優良年が続きましたが、2013年も通常年と遜色のない仕上がりになっています。
　ヴィンテージ・チャートを見れば分かりますが、2013年のブルーゴーニュは赤は平均年ですが、白は優良年の評価の年です。
　近年の地球の温暖化傾向は、葡萄の出来に限っては、冷涼な気候のブルゴーニュでは成熟した葡萄果が収穫できる良い影響があるようで、最近では「不良年」という言葉をあまり聞かなくなりました。

　もっとも、世界最高峰の造り手は、ヴィンテージの良否に左右されないほどの栽培・醸造技術が備わっているようです。ペリエール2013もリリース後瞬く間に完売となった希少プレミアムワインです。

　なお、最後の在庫となるこのボトルには現当主ドミニク・ラフォン氏直筆のサインが入っており、今後経年により、文字が薄れたり、スレるケースもございますが、品質には全く影響がありませんので、このサインの状態を理由とした返品等には応じることができません。あらかじめご承知おき下さいませ。　

　こちらの【秘蔵】マーク商品のインポーターは、エノテカの蔵出し正規品で、輸入・通関・検品後、当店が購入し、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真は全てエノテカ那須施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付・輸入・通関から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：ムルソー　一級　ペリエール2013
　　　　仏語名：2013 Meursault 1er Cru Perrieres
生産者：ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
　　　（Domaine des Comtes Lafon）
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　2007年6月（2004年ヴィンテージ）からエノテカ�蠅魯疋瓠璽漫Ε如Ε灰鵐函Ε薀侫�ンの日本における正規独占代理店です。


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