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【秘蔵】特級ボンヌ・マール2013　［ドメーヌ・デュジャック］

型番 エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 44,820円(税込)
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”モレ・サン・ドニのスター”ドメーヌ・デュジャック自慢の特級ボンヌ・マールのバックヴィンテージ

二つの異なる土壌テール・ルージュとテール・ブランショの僅か0.59haの畑から造られる稀少な逸品

この商品はデュジャックの所有する自慢の７つの特級畑の内、シャンボール・ミュジニーを代表する銘醸特級畑の最新ヴィンテージ「ボンヌ・マール2013」です。

　ドメーヌ・デュジャックは創設者ジャック・セイス氏が脱サラ（と言っても、ジャック・セイス氏はビスケット会社の社長の御曹司です）して1968年に創設した新興ドメーヌですが、モレ・サン・ドニを本拠地として素晴らしいワインを造り、銘醸畑を次々に取得・拡大し、2005年ついに悲願の特級畑シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンを取得し、一代で名実共にブルゴーニュのトップ・ドメーヌの地位を築いています。

　ボンヌ・マールは栽培面積13.54haで、力強さとフィネスが高次元で融合し、偉大なテロワールを見事に表現するシャンボール・ミュジニー珠玉の特級畑です。

　これまでデュジャックがこのボンヌ・マールに所有する面積は赤土のテール・ルージュのみの0.43haでしたが、2005年にトマ・モワラールの買収によって石灰質土壌のテール・ブランシュの区画が加わり、合計で0.59haに増えました。そこから造る特級ボンヌ・マールは、これまでのモレ的な性格のワインからシャンボール的なよりエレガンスなボンヌ・マールへと変貌しています。

　特級ボンヌ・マールにはテール・ルージュとテール・ブランシュという二つの異なる土壌があることは良く知られていますが、現在はどちらかと言えば二つの異なるテロワールが融合したボンヌ・マールが称賛されており、デュジャックの造るボンヌ・マールもジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエと並び称される逸品で、入手困難な希少プレミアムワインです。

　特に2005年のトマ・モワラール買収によって得た稀少なシャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが近年日本に入ってこない現状では、ボンヌ・マールがデュジャックのラインナップの最高銘柄と言えます。

　

　こちらの【秘蔵】マーク商品のインポータはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品ですが、エノテカ（株）経由で買付・検品後、直ちに環境と設備の優れたエノテカのワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに速やかに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー規約でエノテカ那須エイジングワインセラーを出庫したワインは再入庫できないため、商品写真は全てエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている希少プレミアムワインです。　

　当店では、このように買付・検品から現在の保管、今後の配送に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングセラー保管商品については、「配送期間の短縮及び配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングセラーからお客様の元へ直送いたします。

　但し、ギフトの場合のようにご注文者様と送り先様のご住所が異なる場合には、商品内容並びにご注文者様及び送り先様情報の再確認による誤配送防止と個人情報管理の目的から、エノテカ那須から一旦当店を経由しての配送となりますのでご了承下さい。
　
　また、エノテカ那須エイジングセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：特級ボンヌ・マール 2013
仏語名：2013 Bonnes Mares Grand Cru
生産者：ドメーヌ・デュジャック(Domaine Dujac)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン


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