TOP >シャンパーニュ >ボランジェ ［Bollinger］

ボランジェ　B16（ベー・セーズ）＜エコ素材Gift Box入り＞［ボランジェ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 20,900円(税込)
在庫数 1本
購入数
本

雪に覆われ厳しい環境のモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれた2016年産のピノ・ノワール73％とシャルドネ27％で造られた特別な年を映し出すシャンパーニュ

本物の味わいを追求し、環境価値の創造に献身的に取り組むことを掲げたボランジェ社の信条を体現し、エコ素材のGift Boxに包まれた特別なシャンパーニュ

「妥協なき純粋さ（Purity without compromise）」と表現されるミレジメ2016年のプレスティージュ・キュヴェ
［ボランジェ B16（べー・セーズ）（Gift Box）］

〜完全リサイクル可能なエコ素材Gift Box入りの蔵出し正規品〜

　ボランジェは、ジャック・ボランジェによって1829年に創設された、名門シャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ生産に必要な葡萄の70％を160haもの自社畑で賄い、オーク樽での発酵やカーヴでの長期熟成などによる品質の高さにより、世界的な名声を博しており、1884年から英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）の栄誉を授かるメゾンで、ボランジェのシャンパーニュのエチケットには、その証として、認定者の「エリザベス女王の紋章」が印刷されています。



　こちらの商品は、2016年ヴィンテージのメゾン蔵出し正規品「ボランジェ B16（べー・セーズ）Gift Box」で、この年は看板シャンパーニュの［ラ・グラン・ダネ］は生産を見送ったため、コントラストに満ちた2016年を体現できる唯一無二のプレスティージュ・シャンパーニュとなりました。

　B16は、モンターニュ・ド・ランス内で最も遅く熟す地域に焦点を当てたグラン・クリュとプルミエ・クリュ産の葡萄を厳選し、ピノ・ノワール73%、シャルドネ27%のセパージュで、澱の上で7年以上の熟成により造られています。

　ご参考までに、「ボランジェ B16（べー・セーズ）Gift Box」の税込標準小売価格は、「28,600円」でございます。

　この「ボランジェのBシリーズ」は、メゾンに代々伝わる伝統製法と卓越した醸造技術により、特別な年を映し出すプレスティージュ・シャンパーニュを造りたいとの思いから、モンターニュ・ド・ランスの遅摘みエリアに焦点を当て、その土地ならではのアロマの個性を探求するもので、2013年産のピノ・ノワールを使った「ボランジェB13（ベー・トレーズ）」が第1作目として造られました。

　今回、これに次ぐ2作目として2026年にこちらの「ボランジェ B16（べー・セーズ）」が、「妥協なき純粋さ（Purity without compromise）」をキーワードにリリースされました。



　シャンパーニュの2016年ヴィンテージは、春は例年に比べて低温で降水量が多く、4月・5月の遅霜によって葡萄畑が影響を受けました。難しい気候は6月も続き、日照時間が短く開花はシャルドネ、ピノ・ノワールともに月末まで遅れました。しかし8月以降、まさに“シャンパーニュの奇跡”が訪れます。天候が一変し、高温で湿気のない晴天恵まれた夏が到来し、この理想的な成熟条件のもと葡萄は健やかに実を結びました。8月から9月にかけては十分な日照時間と高めの気温が続き、葡萄は見事に育ちました。

　このように2016年は、低温で降雨が多い春と、一転して猛暑となった夏という、極端な気象条件に見舞われた年でした。ボランジェはこの年、フラッグシップである［ラ・グラン・ダネ］の生産を見送りましたが、その代わりに特定のテロワールに焦点を当てたこの「B16」を生み出し、このコントラストに彩られた気候によって「B16」は個性的なキュヴェになりました。

　メゾンが公式HPに掲載しているB16のテクニカル・シートは次の通りです。

☆外観：透き通るように澄み渡り、きらめく金色の光

☆味わい：シルキーなテクスチャーが軽やかなフィネスと共に広がり、繊細な優雅さと完璧なバランスを実現。余韻は長く、そしてしなやかに続きます。ドサージュ：4g/L

☆アロマ：繊細な花々の香りが、サンザシやアカシア蜂蜜のニュアンスと重なり合い、無限のフィネスを描き出します。熟したストーンフルーツやベルガモットのアクセントが、いきいきとした爽やかさを添えます。

　また、この［ボランジェ　B16（べー・セーズ）］は、前作のB13と同じく、モンターニュ・ド・ランスの象徴である雪と霜をイメージしたピュア・ホワイトのGift Box入りで、ご贈答にも最適ですが、シャンパーニュでサステナブルなワイン造りと環境価値の創造をリードしてきたボランジェは、このGift Boxにもその理念を表現しています。

　このGift Boxは、リサイクルされた素材から作られ、再び100％再生可能なもので、エコ素材のGift Boxに包まれたエシカルなシャンパーニュ［ボランジェ　B16（べー・セーズ）］は、『本物の味わいを追求し、環境価値の創造に献身的に取り組むことを掲げたボランジェ社の信条を体現した特別なシャンパーニュ』です。

　こちらの商品はWINE TO STYLE様輸入のメゾン蔵出し正規品で、2026年10月上旬入荷のため、現在は店舗内セラー保管商品ですが、少し休ませた後レンタルセラーに移送しますので、レンタルセラー移送後は価格は変更となります。

　WINE TO STYLE様は株式会社中島董商店の酒販部を母体として独立・発展し、2022年3月よりWINE TO STYLE 株式会社の新社名で、中島董商店のグループ会社として、日本におけるワインマーケット形成の一端を担う役割を果たしています。また、日本国内でのシャンパーニュ・ボランジェの2022年7月以降の独占販売権を取得しています。
　
【商品内容】
商品名：ボランジェ　B16（べー・セーズ）
　　　　（完全エコ素材Gift Box入）

仏語名：Bollinger B16

生産者：ボランジェ
　　　（Bollinger)
容量　：750ml
タイプ ：シャンパーニュ

【ご参考までに】
　創業当初から、ボランジェ社はサステイナビリティ（持続可能性）を重視してきました。
ボランジェ流のサステナビリティに対する取り組みは、1829年の創業以来変わらぬ、メゾンの基本的な価値観を反映しており、こうした現在まで続くボランジェ社の品質への絶え間ない追求は最上級の恵まれた土壌から、上質なピノ・ノワールの香りとエレガンスを生かした卓越したボランジェ・スタイルとして確立しています。

　具体的には次の取り組みを行っており、このことは、サスティナビリティ、人々、大地、そしてボランジェのルーツに対するコミットメントを反映し、さらなる進歩に向けた継続的な取り組みを表明するものです。

☆1992年、倫理的および品質的基準を遵守した製造を行う「ボランジェ憲章」を発表。

☆2012年、シャンパーニュメゾンとして初のHVE（環境保全農業企画）を、2014年、同じく初のVEC（葡萄栽培事業者に与えられるサスティナブル認証）を取得

☆2023年9月、人や社会、環境に対するパフォーマンスの面で高い基準を表す企業に対する国際的な認証である、B Corp認証を取得


Your recent history

Category

Recommended