人気最高峰生産者アラン・ユドロ・ノエラの料理との相性抜群で、お手頃価格のお薦めワイン
［ブルゴーニュ・パストゥーグラン］
ピノ・ノワール70％とガメイ30％のブレンドで、年産3000本の飲みごたえのある中々珍しいパストゥーグラン
前年に引き続き、質・量共に豊作の優良年、最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品
［ブルゴーニュ・パストゥーグラン2023］
ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラは、シャンボール・ミュジニー生まれのアラン・ユドロ氏とヴォーヌ・ロマネに本拠を置いた名門ドメーヌ・シャルル・ノエラの孫娘オディル氏が結婚後1964年にヴージョで創設したもので、ドメーヌの名称は双方のファミリー・ネームを結合させたものです。
その後1978年にオディル夫人が祖父シャルル・ノエラの所有畑の４分の１を受け継ぎ、ヴォーヌ・ロマネからシャンボール・ミュジニー、ニュイ・サン・ジョルジュにかけて一挙に珠玉の畑を所有することとなります。
シャルル・ノエラは全盛期には、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエと比較されるほどの名ドメーヌでしたが、1988年ドメーヌ・ルロワに畑を売却したため、シャルル・ノエラの名前は消失し、現在はそれらの畑からはドメーヌ・ルロワの珠玉のワインが生み出されています。従って、ドメーヌ・ルロワとドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラの所有する畑は元々一つだったため、両者の区画は近接しており、同一のテロワールを有しています。
ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラの現当主はアラン・ユドロ氏とオディル夫人の孫にあたるシャルル・ヴァン・カネット氏です。1988年生まれのカネット氏は、2008年にドメーヌを引き継ぎ、2005年からここで働くヴァンサン・ムニエ氏の補佐の下で葡萄栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。
そんなシャルル・ノエラの畑を引き継いでいるアラン・ユドロ・ノエラのワインは、きめ細やかで華やかなワインとして知られ、人気漫画「神の雫」の中でも「とても女性的なやさしいワインを造るドメーヌ」として紹介されています。ドメーヌの本拠地はヴージョ村ですが、偉大なシャルル・ノエラの畑を引き継いでいるだけに、ヴォーヌ・ロマネやその隣のニュイ・サン・ジョルジュにも優れた畑を所有しています。
こちらの商品は、最新ヴィンテージ2023年のドメーヌ蔵出し正規品［ブルゴーニュ・パストゥーグラン2023］です。
ご参考までに、［ブルゴーニュ・パストゥーグラン2023］の税込標準小売価格は、「6,600円」でございます。
錚々たる特級・一級ワインの陰に隠れていますが、こちらの銘柄［ブルゴーニュ・パストゥーグラン］は人気最高峰生産者アラン・ユドロ・ノエラを気軽に楽しめることで人気のあるワインです。
パストゥーグランは、ピノ・ノワールとガメイのブレンドで造られることは良く知られていますが、正確には［ピノ・ノワールが1/3以上、ガメイが2/3以下の割合］で混醸したものです。また、ピノ・ノワールとガメイは同じ区画で混植されます。
ガメイは、ブルゴーニュ地方南端のボジョレー地区で多く栽培されている赤ワイン用の葡萄品種で、正式な名称はガメイ・ノワールと言い、その名の通り、ピノ・ノワールは、ガメイから枝分かれした品種で、タンニンはやや乏しいものの、果実味豊かで、甘酸っぱい酸味と爽やかな香味を持つことが特長です。
一般的にはパストゥーグランは、熟成させるものではないため、フルーティな味わいで、栽培農家の自家消費用のイメージがありますが、一流生産者のものは、ピノ・ノワール比率を高くし、よりしっかりとした味わいのものとなり、価格も1万円程の高額なパストゥーグランとなります。
アラン・ユドロ・ノエラのブルゴーニュ・パストゥーグランは、ピノ・ノワール比率1/3以上のパストゥーグランの規定を大きく上回る「ピノ・ノワール70％、ガメイ30％」で構成され、他の生産者のものよりピノ・ノワール比率が高く、果実味豊かな仕上がりで、栽培面積は0.53ha、生産本数も3000本で、それほど多くはありません。
価格もラインナップの中では最もお手頃で、平均樹齢40年のピノ・ノワールの果実味とガメイ特有の甘酸っぱい酸味が程良く効いたパストゥーグランは料理との相性も良く、家飲みワインとしても最適です。
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2023年12月19日、ブルゴーニュの2023年ヴィンテージについて、『平年より穏やかな冬から始まり、ジェットコースター のような春を迎えて、芽吹きは平年より遅くなり、ほとんどの葡萄の樹は春の霜を免れた。生育は2022年の大豊作の後の再成長もあり、ややバラバラに進んだが、5月は生育に好条件となり、月末から気温が上昇し開花に向けた急速な進展を促した。6月と7月は不安定で、7月は交互に雷雨があり、最高気温は35-36度、湿度は高かった。7月11日と15日に雹が降り、マコネ南部、コート・シャロネーズ北部、ムルソー、ディジョン周辺に局地的な被害をもたらしたが、全体的には無傷だった。8月は雨が降ることもあったが、その後は季節外れの高温と日照が続き、多くのワイン生産者は葡萄の鮮度を保つために夜間や早朝に収穫を行った。その結果、近年、ブルゴーニュでは豊作の年が連続することはなかったが、優れたヴィンテージだった2022年に続き、2023年も品質の高い葡萄が収穫できた。』というレポートを発表しています。
その一方で、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2024年10月24日に、『ブルゴーニュの2024年は、天候不順による、多難で低収量のヴィンテージ』と発表しており、今回リリースの2023年ヴィンテージは品質面でも価格面でもお薦めです。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出しの正規品で、店舗内セラー保管商品です。
【商品内容】
商品名：ブルゴーニュ・パストゥーグラン2023
仏語名：2023 Bourgogne Passetoutgrain
生産者：ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ
(Domaine Alain Huderot Noellat）
容量 ：750m
タイプ：赤ワイン
