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ジュヴレ・シャンベルタン一級 クロ・サン・ジャック2021［ドメーヌ・アルマン・ルソー］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 297,000円(税込)
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ドメーヌ・アルマン・ルソーの三番目の特級扱いのブルゴーニュ最高の一級銘醸畑
［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャック］

霜害と病害により、収量は激減したものの素晴らしい出来栄えとなった2021年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品
［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャック2021］

　　ドメーヌ・アルマン・ルソーは、ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つで、ブルゴーニュとジュヴレ・シャンベルタンを語るには欠くことのできない生産者です。
　
　アルマン・ルソーの所有する畑の特徴は、何といってもその豪華さで、所有する約15haの内、村名畑はわずか3ha、一級畑も4ha弱に止まる一方で、特級畑が8ha以上を占めています。

　ブルゴーニュ最高の一級畑とも言われるクロ・サン・ジャックは特級畑を上回る評価を受けており、ルソー家でも二つの別格の特級畑シャンベルタン及びシャンベルタン・クロ・ド・ベーズに次ぐ３番目の特級扱いをされています。　

　下に５名の生産者がクロ・サン・ジャックに所有する区画図を中心とした葡萄畑の地図を掲載しています。この区画図と地図は当店店長がいろいろな資料を調べてエクセルで描画したオリジナル地図ですので、縮尺や形状は正確ではありませんが、下のグーグルの航空写真と見比べてクロ・サン・ジャックの理解の参考にして下さい。





　上の図と写真でお分かりの通り、クロ・サン・ジャックの畑の特徴は、５人の生産者が5.7haの勾配の大きい斜面の上部から下部まで縦方向にパーセルを持っていることです。このため各生産者は、斜面上部の白色の泥灰質土壌から下部の茶色の粘土質土壌までの複雑に変化する畑を所有しているのです。

　これにより、クロ・サン・ジャックは標高と土壌から微妙に異なるキャラクターの葡萄がブレンドされ、複雑深遠なワインに仕上がると言われます。ルソー家の所有するクロ・サン・ジャックの畑面積は2.2haで、最大の所有者であると同時に５人の生産者の中で最も評価が高く、人気があり、入手困難なワインです。
　

　こちらの商品は、2021年ヴィンテージのドメーヌ蔵出し正規品［ジュヴレ・シャンベルタン一級クロ・サン・ジャック2021］です。

　ブルゴーニュの2021年は、遅霜や湿気、病気等により葡萄畑は壊滅的な被害を被り、また、フランス農務省からも過去半世紀で最低の収量との報告もされています。中でも、4月初旬の遅霜により、萌芽が早く早熟のシャルドネ主体のコート・ド・ボーヌ地区の霜害の被害は甚大で、コート・ド・ボーヌの白ワインは平均収穫量の70％〜80％減少と言われています。

　ある著名な生産者が、2021年ヴィンテージについて、『葡萄畑が大変な年で、衛生状態の良い、健全な葡萄を収穫するために一生懸命働いた』と語っているように、ブルゴーニュの2021年は、『栽培家の力量と経験、ノウハウが生きた［栽培家のミレジム］とも言われ、収量こそ少ないものの、霜害や病害等の悪条件を乗り越えて健全に実った葡萄で造られたワインは高品質で、1970年代のようなクラシカルなスタイル（涼しい気温と変わりやすい天候を思い出させる、昔の純粋なブルゴーニュのヴィンテージ）』に仕上がっており、アルマン・ルソーの造るクロ・サン・ジャック2021もブルゴーニュ愛好家を魅了する素晴らしいワインとなっています。
　

　こちらの商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
　

【商品内容】
商品名：ジュヴレ・シャンベルタン一級
　　　　クロ・サン・ジャック2021
　
仏語名：2021 Gevrey-Chambertin
　　　　1er Cru Clos-Saint-Jacques

生産者：ドメーヌ・アルマン・ルソー
　　　　(Domaine Armand Roussau)

容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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