2018年にドメーヌ物の第一号としてリリースしたレ・シャニオを始めとするドメーヌ物アリゴテ5銘柄のセット
［2022 ブルゴーニュ・アリゴテ 5銘柄5本セット］
ドメーヌの自社畑で造る［レ・シャニオ、ミアルロン・デュ・バ、マンベ、レ・モン・ド・フュセ、バ・デ・ゼ］5銘柄のアリゴテ5本セット
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質量とも豊作で、将来が楽しみな最新ヴィンテージ2022年のドメーヌ蔵出し正規品
シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子女史と、そのパートナーであるギヨーム・ボット氏の二人が、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。
栗山女史はガイゼンハイム大学で醸造学を学び、2011年までラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で醸造責任者を務めていた才媛。一方、ギヨーム・ボット氏はピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼで働いた後、2002年からはサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍した醸造長で、2022年4月からはシャントレーヴに専念し、栗山女史と二人三脚でワイン造りを行っています。
二人が運営するメゾンは、ネゴシアンと言っても、単に葡萄を購入するのではなく、生産者と交渉して、栽培にも関与し、どのタイミングで、どの区画を収穫するかを自ら決め、葡萄や果汁の段階からワインを仕上げるというブルゴーニュの新しいネゴシアン形態である、「マイクロ・ネゴシアン(Micro Negociant)」あるいは「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール(Negociant Vinificateur)」と言われるもので、限りなくドメーヌに近いネゴシアンです。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほどで、2018年には自社畑を手に入れ、ドメーヌ物のリリースも開始しており、この生まれたばかりの造り手に、世界が注目しています。
こちらの商品は、ドメーヌの自社畑で造る［レ・シャニオ、ミアルロン・デュ・バ、マンベ、レ・モン・ド・フュセ、バ・デ・ゼ］5銘柄のアリゴテ各1本をセットにした最新ヴィンテージ2022年の［2022 ブルゴーニュ・アリゴテ 5銘柄5本セット］です。
ご参考までに、2022ブルゴーニュ・アリゴテ5銘柄5本セットの輸入元税込小売標準価格は、「39,820円」でございます。セットに含まれる各アリゴテの商品説明については、単品販売もしておりますので、そちらをご覧下さい。ここでは、アリゴテについて簡単に触れさせていただきます。
現在ブルゴーニュの葡萄畑のほとんどはピノ・ノワールとシャルドネに占められており、アリゴテの栽培面積は僅か6％程度に過ぎません。
もともと樹勢の強いアリゴテは、肥沃な沖積平野に植えられており、そこでは放置しておけば、100hl/haという巨大収量を産み出すことから、安価な地酒用品種と思っておられる方も少なくありません。
しかし、白ワインはシャルドネだけでなく、ブルゴーニュのテロワールを反映する伝統品種アリゴテの白ワインも忘れ去られるべきではありません。
というのも、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のブーズロンやポンソのモン・リュイザンが示したように、ブルゴーニュ原産のアリゴテは高品質のワインを生むだけでなく、気候変動や病気や害虫にも強く、料理とのマリアージュも優れていることから、近年見直されており、ルロワ、コシュ・デュリ、ルーロ、ラモネ、エマニュエル・ルジェ、シャルル・ラショー、ピエール・イヴ・コラン・モレ、ピエール・モレ、ミシェル・ラファルジュ、アラン・ユドロ・ノエラ等の著名な最高峰生産者がこぞって秀逸なブルゴーニュ・アリゴテを造っています。
このようにアリゴテの人気が復活している中で、日本人女性醸造家の栗山朋子女史とギヨーム・ボット氏が運営する新進気鋭の造り手シャントレーヴが、2018年のブルゴーニュ・アリゴテ レ・シャニオを皮切りに、現在では5銘柄のドメーヌ物のブルゴーニュ・アリゴテをリリースし、人気を博しているのです。是非5銘柄のブルゴーニュ・アリゴテで、テロワールの違いをお楽しみ下さい。
また、ブルゴーニュの2022年ヴィンテージのワインの評価はまだ出揃っておりませんが、2022年のブルゴーニュは霜害や猛暑、乾燥といった温暖化による影響はあったものの、多くの生産者が質・量とも健全な葡萄を収穫することができました。2019年〜2021年の3年間、天候不順により生産量に打撃を受けていただけに、生産者の喜びもひとしおのようで、健全で、糖度と酸度のバランスに優れた葡萄が収穫できた2022年ヴィンテージは、『今後世界中のワイン愛好家の舌を魅了していくことだろう』と期待されています。
また、ブルゴーニュ・ワイン委員会のヴィンテージ・レポートでも、『2022年のブルゴーニュは、質量とも豊作で、将来が楽しみなヴィンテージ（un millesime genereux et prometteur）』と報告されています。
こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、当店入荷後、直ちにエノテカ那須レンタルセラーに移送し、専用セラーを開設し、保管中のものです。専用セラーのため、当店に取り寄せることなく、エノテカ那須レンタルセラーから直送でお届けいたします。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
【商品内容】
商品名：2022 ブルゴーニュ・アリゴテ 5銘柄5本セット
(1)ブルゴーニュ・アリゴテ レ・シャニオ2022
(2)ブルゴーニュ・アリゴテ ミアルロン・デュ・バ2022
(3)ブルゴーニュ・アリゴテ レ・モン・ド・フュセ2022
(4)ブルゴーニュ・アリゴテ マンベ2022
(5)ブルゴーニュ・アリゴテ バ・デ・ゼ2022
仏語名：2022 Bourgogne Aligote 5 Assortment
(1)2022 Bourgogne Aligote Les Chagniots
(2)2022 Bourgogne Aligote Miarlons du Bas
(3)2022 Bourgogne Aligote Les Monts de Fussey
(4)2022 Bourgogne Aligote Mainbey
(5)2022 Bourgogne Aligote Bas des Eez
生産者：ドメーヌ・シャントレーヴ
(Domaine Chantereves)
容量 ：750ml X 5
タイプ：白ワイン
