ご承知の通り、デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで1樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。また、デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で65年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。
ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法(ビオロジック)を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。
ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(2007年版までの名称はル・クラスマン)でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は11名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等5名だけですので、その品質は折り紙付きです。
こちらの商品は、2024年4月に輸入元様から特別価格で入荷のドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージ[ジュヴレ・シャンベルタン キュベ・クール・デュ・ロワ Tres V.V.2017]です。
ジュヴレ・シャンベルタン キュベ・クール・デュ・ロワは、畑の名前ではなく、デュガ・ピィが村に所有するアン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの村名格の区画からの葡萄を使って造るもので、通常のジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高いことから、トレ(Tres=非常に)ヴィエイユ・ヴィーニュの表記があります。
キュベ・クール・デュ・ロワの生産量は4,500本から5,100本ほどで、村名格ながら75%の新樽が用いられている他、トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュの表記の通り、特筆すべきは葡萄の樹齢で、最も古い樹々は1910年のもので、平均樹齢は75年にもなるという超ヴィエイユ・ヴィーニュです。
ブルゴーニュの2017年は、霜害によって収量が激減した前年とは打って変わって、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫でき、長期熟成にも適した優良ヴィンテージとなっています。
また、近年のブルゴーニュ・ワインの価格は凄まじく、例えば最新ヴィンテージ2021年のデュガ・ピィのこの同じ銘柄[ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・デュ・ロワV.V.2021]の標準小売価格は「税込35,200円」まで高騰しており、好環境下での熟成の時を経て、飲み頃も近いドメーヌ蔵出し正規品のバック・ヴィンテージは大変貴重、かつお買い得で、お薦めです。