ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィーモレ,ベルナール・モレ,シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2020,エノテカ那須レンタルセラー

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シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2020　[ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィーモレ]

型番	エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格	13,640円(税込)
在庫数	在庫0本売切れ中

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白の名手、偉大な父ベルナール・モレの継承者
ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの稀少ワイン
「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2020」

10年から15年の熟成に耐え、特級畑に匹敵すると高く評価される「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ」に所有する0.34haの区画で造る稀少品

　　モレ家は、シャサーニュ・モンラッシェ村最古の一族で、その歴史は1643年のクロード・モレまで遡ります。ドメーヌの基礎を築いたのは1793年のアレクシス・モレで、それ以降今日まで輝かしい歴史を築き上げてきています。ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレの当主ヴァンサン・モレはモレ家の10代目の世代にあたり、父はかつてシャサーニュの白の名手として大変な人気を得ていた、ベルナール・モレです。

　ベルナールにはヴァンサンとトマの二人の息子がおり、兄のヴァンサン・モレはボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から父の下でドメーヌ・ベルナール・モレの運営に携わってきましたが、2006年のベルナールの引退に伴い、父の醸造施設を継承すると共に、父が所有する畑を弟トマ・モレと分割して引継ぎます。そしてサントネイ出身の妻ソフィーと共に設立したのが、夫妻の名前を冠したドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレです。ちなみに、この時に弟トマが設立したドメーヌがドメーヌ・トマ・モレです。

　ドメーヌの所有畑は夫妻の双方の実家から継承したため総面積は20haとかなりの規模となり、白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップですが、やはり白の名手ベルナール・モレの畑と精神を受け継いだシャサーニュ・モンラッシェやピュリー・モンラッシェを中心とした白ワインが大変人気があります。

　こちらの商品は、優良年2020年のドメーヌ蔵出し正規品「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレ2020」です。

　シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・カイユレは、小石の多い砂利質の土地で、他の一級畑に囲まれた中央部に位置する、面積10.68haの非常に立地条件の優れた畑で、シャサーニュの白向きの最上の土壌の一つと言われ、10年から15年の長熟に耐えるワインを産みだします。

　下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。（下地図中の⑪番）

　
　ボルドーのサン・ジュリアンの高名なスーパー・セカンドのシャトー・デクリュ・ボーカイユのボーカイユ（Beaucaillou）とは「美しい小石」と言う意味であることは良く知られていますが、一級畑カイユレのクリマ名もまた、「小石が多く土が少ない土質」（Cailleux）に由来しています。　

　ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィー・モレがこのレ・カイユレに所有する区画面積は0.34haですが、レ・カイユレは、シャサーニュ・モンラッシェを代表する畑の一つであるだけに、ピエール・イヴ・コラン・モレやギィ・アミオ等他の多くの著名生産者もレ・カイユレに畑を所有しており、これら他の造り手との飲み比べも楽しみです。

　ブルゴーニュの2020年の評価については、フランス農務省等の資料によれば、『2020年は、冬の暖冬で、極めて芽吹き、そして開花も早く、収穫は8月に行われる等、最近では最も葡萄の成長サイクルの早いヴィンテージ』であったようです。幸いにも遅霜の被害も免れ、収穫量は2019年を少し上回り、まずまずな出来のようですが、問題は次の2021年ヴィンテージが及ぼす悪影響です。

　現在ラックコーポレーション様のHPにてドメーヌ・ルフレーヴ等の2021年収穫についての動画が掲載されていますが、それによれば、『2021年はこの半世紀の間でワインが最も少ししか造れなかった年として、記憶に残るヴィンテージ』とのことです。当然、その影響はワイン価格に反映されるはずですし、新型コロナの影響で、葡萄収穫の人件費や諸費用のアップ等も発生していることから、ここ2～3年はブルゴーニュワインの品薄と価格高騰は不可避な状況と申せます。

　このように、ブルゴーニュワインの価格高騰が続く中にあって、歴史的な不作とされる2021年ヴィンテージの生産量が激減し、価格も高騰することはほぼ確実な状況であることから、ブルゴーニュワイン愛好家のお客様には、これから順次リリースされる2020年ヴィンテージをまず確保されておくことをお薦めいたします。

こちらの商品は、ラックコーポレーション様輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2～3日お時間をいただきます。

*エノテカ㈱と、当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ
　　　　一級レ・カイユレ2020

仏語名：2020 Chassagne-Montrachet
　　　　 1er Cru Les Caillerets

生産者：ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ソフィーモレ
　　　（Domaine Vincent & Sophie Morey)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン