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サン・トーバン一級　キュベ・マルグリット2016［ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ］

型番 店舗内セラー在庫
販売価格 7,920円(税込)
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霜害による収量の激減が産んだ特別キュベ　



祖母へのオマージュとして造られたサン・トーバン一級キュベ・マルグリット2016



　サントーバンの名匠マルク・コランの長男ピエール・イヴがジャン・マルク・モレの娘のカロリーヌ・モレとの結婚を機に設立したのがピエール・イヴ・コラン・モレです。当初はネゴシアンビジネスで、初ヴィンテージは2001年ですが、デビュー当初から欧米のワイン関係者から絶賛され、現在最もエキサイティングなブルゴーニュのライジング・スターと言われています。



　模範とする造り手はルフレーヴ、コシュ・デュリ、ルロワと公言しているピエール・イヴですが、近年その実力と評価は彼らと肩を並べるほどの勢いであり、近い将来シャサーニュのみならずブルゴーニュの白ワインを牽引する次世代のスター候補と評されています。



　現在、父マルクから受け継いだ6haの畑から造られるドメーヌのワインと買い葡萄から造られるメゾンのワインがありますが、全てピエール・イヴ・コラン・モレのワインという意味で、エチケットはドメーヌとメゾンの区別がなく同一のデザインを使用しています。



　ピエール・イヴ・コランはドメーヌの本拠地をシャサーニュ・モンラッシェに置いていますが、サン・トーバンの名匠である父マルク・コランの畑から自分の持ち分を相続して独立していますので、自社畑の大部分はサン・トーバンとシャサーニュにあり、サン・トーバン一級のラ・シャトニエール、レ・シャンプロ、アン・レミリー、ACシャサーニュ・モンラッシェのレザンセニエール、シャサーニュ・モンラッシェ一級のシュヌボットとカイユレを所有しています。

　父が運営するドメーヌ・マルク・コランは「知る人ぞ知るシャルドネの聖地サン・トーバン」で最も偉大なドメーヌで「世界最高の白ワインであるモッラッシェの16名の所有者の一人」として有名である他、所有する３０のアペラシオンの内、２５が白ワインであることから、白の造り手として有名で、「もしサントーバンのクリマの特徴を知りたければ、このドメーヌの一級畑を並べて試すとよい」とも言われています。従って長年父と働いたピエール・イヴ・コラン・モレにとって、その父から相続したサン・トーバンの銘柄は正にお手の物です。　

　サン・トーバン一級　キュベ・マルグリット2016は、霜害により大被害を受けた2016年ヴィンテージならではの特別キュベです。

　マルグリットという名は畑の名称ではなく、ピエール・イヴの祖母の名前です。ご承知の通り、2016年はブルゴーニュ全域を襲った春の霜害により、サン・トーバンの複数の一級畑の葡萄の収穫量も激減したため、単独で仕立てることができませんでした。

　そこでドメーヌでは、アン・クレオ（En Créot）、レ・コンブ（ Les Combes）、ペリエール（ Perrières）の三つの一級畑の葡萄をアッサンブラージュして、祖母に対する敬意（オマージュ）としてこのキュベ・マルグリットを造りました。

　本来、霜害によって生まれた2016年ヴィンテージのみの特別キュベだったのですが、このワインの出来と評判が良かったせいでしょうか、2017年ヴィンテージは「サン・トーバン一級オマージュ　アー・マルグリット」としてリリースされているようです。

　

　こちらのインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。
＊ご注意下さい。
瓶詰め後の酸化の影響を極力排するため、ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレのキャップシールはクリーム色の蝋（ろう）キャップのため、日本への輸送中や長期の保管中に一部がはがれたり、欠けていることがあります。これは不良品ではなく、品質には全く影響しませんので、蝋キャップの一部がはがれたり、欠けていることによる返品・交換等はお受けできません。予めご了承下さい。
【商品内容】
商品名：サン・トーバン一級キュベ・マルグリット2016

仏語名：2016 St-Aubin 1er Cru
　　　　Cuvee Margnrite

生産者：ドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレ
　　　（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)

容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　

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