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シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2016［ドメーヌ・ラモネ］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 18,700円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

SOLD OUT
名手ラモネの最新ヴィンテージ
長期熟成向けの稀少なシャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2016
　

レ・ヴェルジェに所有する僅か0.54haの畑から造る年産約2000本の稀少ワイン

　　シャサーニュ村に本拠地を置き、世界中から高い評価を受け、シャサーニュのみならず、ブルゴーニュで3本の指に入る白ワインの名手とも言われるドメーヌ・ラモネ。
　
　現在では誰もが認めるトップ・ドメーヌは1920年にピエール・ラモネ氏が設立したもので、それ以後畑の購入を続け、現在は、シャルドネの畑10ha、ピノ・ノワールの畑7haの合計17haを所有。
　しかも全畑の７割が特級・一級という豪華なランナップで、名実共にブルゴーニュのトップ・ドメーヌの地位を確固たるものにしています。

　世界の三ッ星レストランが、喉から手が出るほど欲しいと言われるドメーヌ・ラモネのワイン。世界中のワインラヴァーが探し求め、入手困難な造り手としても知られています。

　シャサーニュ・モンラッシェは世界最高峰白ワインのル・モンラッシェを擁することから白ワインのイメージが強いですが、実際の葡萄の栽培面積は白が約６５％、赤が約３５％と意外に赤の栽培比率が多く、一級畑レ・ヴェルジェも良質の赤白を産み出す畑の一つですが、東向き斜面の表層度が薄い土壌のため、やはり白ワインに適しているようです。

　　一級畑レ・ヴェルジェ（下地図の�Α砲魯轡礇機璽縫紊鯊緝修垢詛鬚離�リマとして名高い、面積9.41haの畑で、サン・トーバン村へと続く斜面の中腹に位置しています。土壌は粘土質と茶褐色の石灰質で構成されています。そのワインは若いうちは痩せているものの、熟成を重ねるにつれて肉付きが良くなり、果実とアーモンドのアロマがワインに清涼感をもたらすと評されています。下にシャサーニュ・モンラッシェの葡萄畑地図を掲載していますので、その位置をご確認下さい。


　
　こちらは最新ヴィンテージのドメーヌ・ラモネの、「シャサーニュ・モンラッシェ一級レ・ヴェルジェ2016」です。ドメーヌ・ラモネが一級畑レ・ヴェルジェに所有する区画面積は僅か0.54ha。ここから僅か2000本程度の稀少なレ・ヴェルジェが造られます。

　2016年のブルゴーニュは春の霜害により、大きな被害を受けましたが、特にシャサーニュ・モンラッシェにおいてはその被害が大きく、白ワインの世界最高峰特級モンラッシェはＤＲＣやコント・ラフォン、ルフレーヴもドメーヌ単独では仕込めず、６ドメーヌが共同でやっと２樽を造るなど、葡萄の収穫量は激減しています。

　その一方で、春の霜害後は天候に恵まれ、葡萄はしっかりと成熟し、造られたワインは生産量は少ないものの、「総じて酸の質が高く、ボディがしっかりとしており、ミネラルが感じられるクラシックな出来栄えで、豊かな果実味が全面に出た2015年に対し、2016年は上質な酸を伴うフィネスを感じる、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたいヴィンテージ」となっており、お薦めです。

　　
　　こちらはエノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。

*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名：シャサーニュ・モンラッシェ　
　　　　一級レ・ヴェルジェ2016
仏語名：2016 Chassagne Montrachet
　　 　 1er Cru Les Vergers
生産者：ドメーヌ・ラモネ
　　　（Domaine Ramonet)
容量　：750ml
タイプ：白ワイン

　


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