TOP >シャンパーニュ >ボランジェ ［Bollinger］

【秘蔵】ボランジェ ラ・グラン・ダネ2008（専用木箱入り）　［ボランジェ］

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 23,870円(税込)
在庫数 在庫0売切れ中

SOLD OUT
ラ・グラン・ダネ（偉大な年）の名の通り、優良年のみに造られるボランジェの看板シャンパーニュ


シャンパーニュの超優良年2008年の正規品
十数年の熟成期間を経たラ・グラン・ダネ2008
ご贈答にも最適な専用木箱入り
〜エノテカ那須エイジングワインセラー保管分〜

　ボランジェは、ジャック・ボランジェによって1829年に創設された、名門シャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ生産に必要な葡萄の70％を160haもの自社畑で賄い、オーク樽での発酵やカーヴでの長期熟成などによる品質の高さにより、世界的な名声を博しており、1884年から英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）の栄誉を授かるメゾンで、ボランジェのシャンパーニュのエチケットには、その証として、認定者の「エリザベス女王の紋章」が印刷されています。



　ボランジェの看板シャンパーニュの一つ、「ラ・グラン・ダネ(La Grande Annes)」は、「偉大な年」の名の通り、優良年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュで、ボランジェが誇るグラン・クリュのアイ村とヴェルズネイ村の上質なピノ・ノワールを主体に、クラマン村とオジェ村のシャルドネをブレンドし、9年間もの長期の熟成期間を経てリリースされる、メゾンのスタイルを代表するシャンパーニュです。



　ボランジェ社にとって、「樽熟成」と「手作業によるルミアージュとデゴルジュマン」という熟練された二つの技術は、欠かすことのできない職人技であることから、エチケットにはフランス語で[Eleve en futs. Remue & degorge a la main]と記載されています。

　奇跡のグレート・ヴィンテージの呼び声の高い「ラ・グラン・ダネ2008」は、ピノ・ノワール71％とシャルドネ29％で構成され、18の異なる葡萄がブレンドされ、澱の上で9年半という長い熟成期間を経て、素晴らしいテクスチャーとクリーミーな泡立ちを実現しています。

　併せて、ラ・グラン・ダネ2008には、新たに「1846 ボランジェ・ボトル」と呼ばれる19世紀のボトルの意匠をデザインした独特の形のものが使われており、首は通常より細い一方、ボトムは太めのため、ボトル内の空気に液体が触れる面積が通常よりも減少することで、ワインの保存に適しています。
　
　現在市場で主に流通しているのは2012年ヴィンテージですが、こちらのラ・グラン・ダネは、シャンパーニュの超優良年2008年の正規品のバック・ヴィンテージで、既に大多数が消費され、市場では残り少なくなっています。また、こちらの商品は写真の通り、専用木箱に入っており、ご贈答品としても最適です。

　こちらの商品はメゾン蔵出しの正規品で、エノテカ経由当店が購入後、直ちに、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

　また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

　当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ（株）の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

　こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

　また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。
*エノテカ�蠅函�当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。

【商品内容】
商品名：ラ・グラン・ダネ2008（専用木箱入）

仏語名：2008 La Grande Annes

生産者：ボランジェ
　　　（Bollinger)
容量　：750ml
タイプ ：シャンパーニュ
　


Your recent history

Category

Recommended