ジュヴレ・シャンベルタンに所有する高地と低地の区画の葡萄をブレンドする古典的な手法のヴィラージュ・ワイン
「ジュヴレ・シャンベルタン2017」
ドメーヌ・トプノー・メルムは特級畑クロ・デ・ランブレイを僅か0.043ha所有し、ドメーヌ・デ・ランブレイのモノポールを阻む存在であることでも有名ですが、老舗のドメーヌ・メルムを引き継いでいることから他にも幾つかのレア畑や本拠地モレ・サン・ドニ以外のアぺラシオンにも多くの畑を所有しています。
トプノー・メルムの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、アペラシオン北東部の[La Justice]と[Craite Paille]、最南部の[Les Seuvrees]、そして特級畑シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの真上にある標高330mで森に食い込んだ[Bel Air]の4区画のブレンドで造られ、高地と低地の異なる区画をブレンドする古典的な手法により、調和のとれた味わいの村名ジュヴレ・シャンベルタンです。
また、ブルゴーニュの2017年は、霜害により収量が激減した前年とは打って変わって、天候に恵まれ素晴らしい葡萄が収穫でき、長期熟成も楽しみな優良ヴィンテージです。
こちらの商品は、2022年6月下旬入荷の、豊通食料(株)輸入のドメーヌ蔵出し正規品で、店舗内セラー保管商品です。
【商品内容】
商品名:ジュヴレ・シャンベルタン 2017
仏語名:2017 Gevery-Chambertin
生産者:ドメーヌ・トプノー・メルム
(Domaine Taupenot-Merme)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン