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特級エシェゾー・デュ・ドゥシュ2015［ドメーヌ・ジャイエ・ジル］

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 38,500円(税込)
在庫数 在庫0本売切れ中

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エシェゾーの心臓部エシェゾー・デュ・ドゥスュに畑を持ち、クリマの指標となる並外れたエシェゾー

ジャイエ・ジル氏の最後の傑作となったグレート・ヴィンテージ2015年の特級エシェゾー



　オート・コートの第一人者と言われるドメーヌ・ジャイエ・ジルの所有畑は、婚家からもたらされたオート・コートの畑が中心ですが、ドメーヌ・ジャイエ・ジルの看板ワインは何と言ってもジャイエ家から相続したグラン・クリュの「エシェゾー・デュ・ドゥスュ」です。ご承知のように、エシェゾーは１１の小区画、総面積37.69haの玉石混淆とも言える広い特級畑です。

　この１１の小区画の中で最も優れた小区画がエシェゾーの心臓部に位置する僅か面積3.55haのエシェゾー・デュ・ドゥスュで、グラン・ゼシェゾーのすぐ上に位置します。原産地呼称制度が施行されるまでは、この小区画エシェゾー・デュ・ドゥスュからできたワインにしかエシェゾーの名前を使っていませんでした。参考までに、面積9.14haの特級畑グラン・ゼシェゾーについた「グラン＝大きい」の文字は、１９世紀始めにはエシェゾー・デュ・ドゥスュを中心としたエシェゾー・デュ・オー（斜面上部のエシェゾー）よりも大きかったことから名付けられており、品質が高いことを意味しているわけではありません。

　1925年にはこの小区画エシェゾー・デュ・ドゥスュの生産者は他の生産者を訴えますが敗訴し、それ以降現在の１１区画全てがエシェゾーとして認められています。とは言え、１１区画の総面積37.69haのエシェゾーの中で、この小区画が「真のエシェゾー」であることに疑う余地はなく、ここに葡萄樹を植えている幸運な主な生産者は、ジャイエ・ジル、モンジャール・ミュニレ、ドメーヌ・デ・ペルドリなど少数の造り手のみです。

　ドメーヌ・ジャイエ・ジルは、このエシェゾー・デュ・ドゥスュのみに0.54haの畑を所有しており、植樹されている葡萄の樹齢は60年に達する古樹です。その味わいは、ただ濃厚でパワフルなだけでなく、グラン・クリュならではの風格を備えたエレガンスさを備えており、名著「ブルゴーニュワインがわかる」のマット・クレイマー氏は、「他の生産者から頭一つ抜けていて、クリマの指標たりえる並外れたエシェゾー」と絶賛しています。加えて、0.54hの畑から造られる僅か2000本ほどのこの稀少なワインは、トップ生産者の造るエシェゾーの中でも、比較的お値打ち的な価格で手に入るため、非常に入手困難な銘柄として常に人気を集めています。

　しかし、2017年8月にドメーヌ・ジャイエ・ジルは、スイスの実業家で、世界的な製薬企業のエフ・ホフマン・ラ・ロシュ副会長で、世界自然保護基金の副会長も務めるアンドレ・ホフマン氏により買収されており、2015年ヴィンテージからエチケットも大きく変わっています。

　更に、2018年1月27日に、ドメーヌの現当主ジル・ジャイエ氏が57歳で病死との訃報が入ってきました。タイミング的にはグレート・ヴィンテージの2015年を仕込み、リリースした後ぐらいになるのでしょうか。今後もドメーヌの名称はそのまま存続するでしょうが、少なくとも畑仕事から醸造・熟成までジル・ジャイエ氏が手掛けたワインは2015年ヴィンテージが最後になるのではないでしょうか。是非セラーで保管しておきたい逸品です。


　こちらのインポーターはラックコーポレーションのドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管商品となりますが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
　

【商品内容】
商品名：特級エシェゾー・デュ・ドゥシュ2015　
仏語名：2015 Echezeaux du Dessus Grand Cru
生産者：ドメーヌ・ジャイエ・ジル
　　　　(Domaine Jayer-Gilles)
容量　：750ml
タイプ：赤ワイン

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