シャトー・パルメと表裏一体の存在のもう一つのパルメ

 【アルテ・レゴ・ド・パルメ】

  〜Alter Ego de Palmer〜

 メドック格付けでは3級の「シャトー・パルメ」はマルゴーのアペラシオンの中で唯一シャトー・マルゴーのライバルと言われ、時として1級をしのぐ実力をもっています。

 ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられ、これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えています。

 そして、こちらのセカンドワインのアルテ・レゴ・ド・パルメはさらにメルロ比率を高くアッサンブラージュします。 アルテ・レゴは単なるセカンドラベルではなく、その名のとおり“もうひとつのパルメ”として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです。両者のエチケットを比べてみて下さい。左側の黒地に金の絵柄がパルメ、右側の金地に黒の絵柄がアルテ・レゴ・ド・パルメです。まさに、表裏一体ですね。

 アルテ・レゴ・ド・パルメが誕生したのは、1998年です。アルテ・レゴは、収穫葡萄の選別方法とアッサンブラージュにおける新しいアプローチの姿であり、繊細さとエレガンス、芳香の豊かさ、調和と余韻といった、パルメの名にふさわしい資質をあくまでも大切にしながら、シャトー・パルメのテロワールをもう一つ別の見方で表現したものといえます。

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