【秘蔵】ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ2018  [ドメーヌ・プリューレ・ロック]

型番 【秘蔵】エノテカ那須エイジングワインセラー在庫
販売価格 75,900円(税込)
在庫数 1本
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DRCとルロワの系譜を引き継ぐ名門ドメーヌが
モノポール畑のミルランダージュによる小さな葡萄のみを使って造る最上級キュベ
「ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ2018」


2018年11月に死去されたアンリ・フレデリック氏最後の収穫となり、遺作とも言えるヴィンテージの蔵出し正規品


豪雨と7月の二度にわたる雹害で収量が激減した2018年ヴィンテージの稀少品


 ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑「クロ・デ・コルヴェ」はプレモー地区にある一級畑オー・コルヴェの中にある三つの副区画の内の一つで、プリューレ・ロックのモノポール(単独所有畑)ですが、この5.13haの単独所有畑から樹齢や葡萄の質に応じて現在は次の三種類のワイがリリースされています。
(かつてはニュイ・アンと呼ばれるキュベがあり四種類でしたが、樹齢が上がったため、ニュイ・アンは造られず、上級キュベにブレンドされています。)

1.ニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェ
2.ニュイ・サン・ジョルジュ一級V.V.
3.ニュイ・サン・ジョルジュ一級


 三種類の筆頭に挙げられたニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェは、収穫の際に「一番最初に選りすぐられたミルランダージュ(結実不良)によって生じた小さな果粒の葡萄だけを使用したワイン」で、ドメーヌの当主フレデリック・ロック氏自慢の最上キュベです。

 「ミルランダージュ(Millerandage=結実不良)」というとネガティブな印象を持ってしましますが、ブルゴーニュの神様と称えられた故アンリ・ジャイエ氏がこのミルランダージュの葡萄を愛したことは有名な話で、ミルランダージュの粒は果肉が発達せず、その代わりに果皮に蓄えられる香り成分(ポリフェノール)が多くなることから、ミルランダージュが発生した年は偉大なワインが出来ると言うのがジャイエ氏の説です。



 プリューレ・ロックが所有するこのモノポールの畑クロ・デ・コルヴェの面積は5.13haもの広さがありますが、このワインはその畑の中からミルランダージュ(結実不良)によって生じた小さな果粒の葡萄だけを最初に選りすぐって造るため、生産本数は3,600本程度の稀少なワインです。

 こちらのニュイ・サン・ジョルジュ一級クロ・デ・コルヴェは最新ヴィンテージとなる2018年ですが、2018年は前年の2017年と同様に暑く乾燥した夏と収穫期の温暖な気候のおかげで、「豊作で葡萄の熟度も高く、果実味に溢れ、芳醇なワインとなった優良年」と報告されています。
 
 しかし、プリューレ・ロックのクロ・デ・コルヴェの畑は、素晴らしい葡萄は収穫できたものの、収量は大きく減少することとなりました。その理由は、暑い夏に、豪雨に3回も襲われた上に、プレモー・プリセ地区では7月に2回も雹が降り、クロ・デ・コルヴェの畑が雹の被害を受けました。特にクロ・デ・コルヴェは東西畝であることから、1回目の雹は7月4日に北から、2回目は7月12日に南から降ったため、葡萄樹が東西に植樹されているクロ・デ・コルヴェの畑では、甚大な被害を被ることとなりました。その上、収穫の際は1房ごとに表から裏まで雹でダメージを被った実を取り除かなければならなかったので非常に人手と時間を必要とした大変なヴィンテージでした。
 
 このように苦労し、生産量が減少した2018年ヴィンテージのクロ・デ・コルヴェでしたが、幸いにも出来上がったワインは素晴らしいものとなりました。また、ドメーヌの前当主アンリ・フレデリック・ロック氏は2018年11月17日に亡くなられましたが、同氏がドメーヌを設立してちょうど30年経ったこの2018ヴィンテージが最後の収穫となり、まさに遺作とも言えるヴィンテージです。  
 

【キャップシール無しの仕様に変更となりました】



2020年出庫のワインから、上の写真の通り、基本的にはキャプシールをつけないボトル仕様に変更となりました。これは従来フランス国内で義務化されていたキャップシールの上に貼付する酒税納付用のシールが不要となったことに伴い、ドメーヌの方針として今後はキャップシールをつけないこととしたものです。(但し、マグナムと一部のラドワ・ ルクル の2017年ヴィンテージにはキャプシールはついています。)
 こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ(株)経由当店が購入し、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。

 また、セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。

 当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。

 こちらのエノテカ那須エイジングワインセラー保管商品については、「良コンディションの維持」、「配送期間の短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。

 また、エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。 
*エノテカ蠅函当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。


【商品内容】
商品名:ニュイ・サン・ジョルジュ
    一級クロ・デ・コルヴェ2018

仏語名:2018 Nuits-St.-Georges 1er Cru
     Cols des Corvees

生産者:ドメーヌ・プリューレ・ロック
   (Domaine Prieure-Roch)
容量 :750m
タイプ:赤ワイン







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