ピュリニー・モンラッシェ一級ラ・トリフィエール2016 [ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ]

型番 エノテカ那須レンタルセラー在庫
販売価格 19,250円(税込)
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エティエンヌ・ソゼの孫で実力派の白の造り手
ジャン・マルク・ボワイヨが相続した0.24haの畑
ピュリニー・モンラッシェ一級ラ・トリフィエール


1991年まではエティエンヌ・ソゼの看板ワインの一つであった稀少な一級畑ラ・トリフィエール2016



  ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨは、「ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手の一人」として名高いエティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨによって1985年に設立されたポマールのドメーヌで、彼の父親はヴォルネイの大ドメーヌ、アンリ・ボワイヨ出身のジョン・ボワイヨ、一方母親は、ピュリニーを代表する著名ドメーヌ、エティエンヌ・ソゼの一人娘コレットというワイン生産者として大変恵まれた環境の下で1941年に生まれました。

 1984年まではヴォルネイの実家で祖父や父の下でワイン造りに励んで腕を磨き、その後1988年に父方からヴォルネイとポマールの畑を相続したのを機に、自身のドメーヌを設立するかたわら、1984年〜1989年まではピュリニーの名門、オリヴィエ・ルフレーヴの初代醸造長の職に就いており、優れた白ワインの造り手でした。

 そして、1991年には、ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼが所有していた銘醸畑の三分の一を相続し、11haもの畑を所有するドメーヌに一気に成長し、「ヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだラッキーガイ」となりました。

 ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨはポマールとヴォルネイで赤も造りますが、自身が優れた白の造り手であっただけに、やはりドメーヌを代表するワインは、エティエンヌ・ソゼから相続したピュリニー・モンラッシェの銘醸畑から造る白ワインです。

 中でも、ピュリニー・モンラッシェ一級ラ・トリフィエールは他の畑のように一部を分割相続したのではなく、ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼが所有していた面積0.24haの区画全てをジャン・マルク・ボワイヨが相続しました。

 ラ・トリフィエールの畑名は、「トリュフの生える土地」に由来するもので、畑面積が2.48haと小さいことから生産者も少ない稀少ワインで、ピュリ二ィ・モンラッシェでも標高300m〜320mの高い位置にあり、極めてミネラルが強い一級畑で、ピュリニー・モンラッシェの真骨頂とも言える逸品とされ、かつてはエティエンヌ・ソゼを代表するワインでしたが、もはやエティエンヌ・ソゼが造ることはなくなり、ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨの看板ワインの一つとなりました。
 
 こちらは春のコート・ドール全域を襲った霜害で収量が大きく減少したものの、その後の天候に恵まれ、逞しく育った葡萄で造った優良ヴィンテージのピュリニー・モンラッシェ一級ラ・トリフィエール2016です。


 こちらのインポーターは豊通のドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ那須レンタルセラー保管ですが、セラー契約上、お客様への直送はできないため、一旦当店を経由しての配送となりますので、通常より2〜3日お時間をいただきます。
*エノテカ蠅函当店及び当ホームページとは、業務上及び営業上の関係は一切ございません。
  

【商品内容】
商品名:ピュリニー・モンラッシェ
    一級ラ・トリフィエール2016
仏語名:2016 Puligny-Montrachet
     1er Cru La Truffiere
生産者:ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ
    (Domaine Jean-Marc Boillot)
容量 :750ml
タイプ:白ワイン

 

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